La publication des comptes de l'agriculture de la Nation (CCAN) pour 2018 confirme la tendance à la baisse de la production française, toutes filières confondues en résultats bruts. Parmi les cinq grands pays agricoles d'Europe de l'Ouest, le système agricole français sort comme le moins performant, notamment en système laitier et céréalier. L'Italie, avec des systèmes de distribution différents, des exploitations plus petites et une agriculture biologique plus développée, s'en sort ...
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