En pleine saison de production des légumes d'été, les maraîchères et les maraîchers vivent une crise historique, en particulier celles et ceux qui produisent des tomates en agriculture biologique. En cause, le ralentissement de la consommation, qui peine à absorber la hausse de l'offre liée à de nombreuses conversions à l'agriculture biologique. Par ailleurs, bon nombre de distributeurs persistent à utiliser la concurrence des tomates importées, dans le seul objectif de faire pression ...
↧